دراسة تبين فوائد مكملات الألياف لوظائف المخ

فوائد مكملات الألياف لوظائف المخ كما بينتها دراسة نشرت في مجلة Nature Communications، فقد أظهرت أن تناول مكملات الألياف يومياً يمكن أن يعزز من الوظيفة الإدراكية لدى كبار السن، وأن الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 60 عاماً والذين تناولوا مكملات الألياف البريبايوتيك لمدة 12 أسبوعاً أظهروا تحسناً كبيراً في اختبارات الذاكرة والتفكير مقارنة بأولئك الذين لم يتناولوا هذه المكملات.

كانت الدراسة صغيرة، فقد شملت 72 شخصاً فقط (36 مجموعة من التوائم)، وهذه الدراسة لا تثبت أن الألياف تحسّن القدرة الإدراكية، ولكنها تظهر الرابط بينهما، وتوضح وجود علاقة بينهما دون إثبات وجود تأثير سببي مباشر، كما قالت إيمي رايشيلت، الحاصلة على درجة الدكتوراة والباحثة في مجال التغذية وعلم الأعصاب في جامعة أديلايد في جنوب أستراليا.

وقال الدكتور توماس، دكتوراة في الطب وزميل الأكاديمية الأمريكية لطب الأعصاب: "رغم أن النتائج تبدو مذهلة فإنه لا توجد أي استنتاجات شاملة بناء على هذا البحث، وإن تقييم العلاقة بين الأمعاء والدماغ قد بدأ للتو، وما يزال في مراحله المبكرة ولا توجد نتائج حاسمة".

فوائد مكملات الألياف لوظائف المخ

بدأ الباحثون بتحليل التغييرات في ميكروبيوم الأمعاء التي تُحدثها مكملات الألياف التي يمكن أن تعزز وظيفة الإدراك، ولتقييم ذلك تم اختيار توأم واحد من المجموعات المشاركة في الدراسة بشكل عشوائي لتناول واحد من اثنين من مكملات ألياف البريبايوتيك (نوع من الألياف التي لا يستطيع الجسم هضمها، ولكنها مفيدة للبكتيريا الجيدة في الأمعاء)، وتناول الإينولين وهي ألياف نباتية، وأوليجوساكاريدس (FOS) وهو كربوهيدرات نباتية، يوميًا لمدة 12 أسبوعًا.

وفي الدراسة؛ تناول التوأم الآخر مجموعة دواء وهمية كل يوم، وكان معظم المشاركين من الإناث، ولم يكن يعرف كل مشارك ما هي طبيعة المكمل الذي يقدَّم له، وتناول جميع المشاركين أيضاً مكملات البروتين يومياً، وقاموا بتدريبات المقاومة طوال فترة التجربة، وفي نهاية ال 12 أسبوعًا قام الباحثون بفحص عينات البراز للمشاركين، ووجدوا أن الأشخاص الذين تناولوا البريبايوتيك كانت لديهم زيادة في بكتيريا الأمعاء المفيدة التي تم ربطها في دراسات أخرى بتحسين القدرة المعرفية.

وفي الوقت نفسه عندما تم إجراء اختبارات إدراكية، اكتشف الباحثون أن المجموعة التي تناولت مكملات الألياف سجلت درجات أعلى في اختبارات الذاكرة البصرية وقدرات التعلم الجديدة التي يمكنها تقييم مرض ألزهايمر المبكر، وكان لدى مستخدمي المكملات نصف عدد الأخطاء في هذا الاختبار مقارنة بمن تناولوا الدواء الوهمي، ولكن قال الباحثون إن النتائج قد لا تعني شيئًا مهمًا بالنسبة لعدد أكبر من السكان لأن التجربة صغيرة والمعلومات محدودة.

اقرأ أيضاً

لحياة صحية تناول حصتك من الألياف الغذائية

هل يجب تناول الألياف لتعزيز قوة الدماغ؟

قال الباحثون إن الدراسة ربطت بين تناول ألياف البريبايوتيك وزيادة القوة الإدراكية في الدماغ لدى كبار السن، لكنها لم تثبت أن الألياف الأخرى أو الألياف بالمطلق تعزز الإدراك أو تعزز الأداء العقلي، وهذا ليس دليلاً على فوائد مكملات الألياف لوظائف المخ ، أو أننا يجب أن نبدأ التوصية بتناول البريبايوتيك. وعلى الرغم من عدم وجود أي دليل على أن الألياف يمكن أن تحسن الإدراك لكنها يبدو أنها ذات قيمة للدماغ والصحة العامة.

ويمكن أن ننصح بشكل عام بإدخال الألياف إلى النظام الغذائي نظراً لفوائدها للصحة العامة، ويمكن للأشخاص الحصول على الألياف المفيدة التي يحتاجونها من خلال اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على مصادر جيدة للألياف مثل الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة، وننصح الأشخاص الذين يعتمدون على تناول الوجبات السريعة باستشارة متخصص الرعاية الطبية بشأن تناول المكملات الغذائية، فالمكملات مفيدة عندما يكون هناك نقص في نظامك الغذائي.