الألياف النباتية

العنب الأحمر أم الأبيض أيهما مفيد للصحة أكثر؟ وهل هناك اختلافات بينهما في الفوائد، أم أنهما يقدمان نفس الطعم اللذيذ ويشتركان بالفوائد الصحية؟

الفاصوليا الحمراء من المصادر النباتية الغنية بالبروتينات ويتم تسميتها بلحمة الفقراء، تعرّف معنا على الفوائد التي تقدمها وهل يمكن تناولها بديلاً عن اللحوم

فوائد المانجو تأتي إلى جانب الطعم اللذيذ الحلو الذي تتمتع به المانجو ورائحتها الزكية، بالإضافة إلى أنها غنية بالعناصر الغذائية، فما هي فوائد المانجو؟

البكتين Pectin عبارة عن ألياف فريدة موجودة في الفواكه والخضراوات، إنها ألياف قابلة للذوبان تُعرف باسم عديد السكاريد Polysaccharide، وهي عبارة عن سلسلة طويلة من السكريات غير القابلة للهضم.

هناك عديد من الاختلافات بين الأطعمة الحيوانية والأطعمة النباتية. هذا ينطبق بشكل خاص على قيمتها الغذائية..

فوائد التين الشوكي المتعددة تنبع من قيمته الغذائية، إذ إنه قليل السعرات الحرارية وغني بالألياف والبروتينات، وهذا ما يعزز فوائده الصحية ومقاومة بعض الأمراض.

الجوافة هي فاكهة استوائية تزرع في العديد من المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. والجوافة الشائعة هي الجوافة الليمونية، وهي شجرة صغيرة تنتمي الى عائلة الآس (Myrtaceae)، موطنها الأصلي المكسيك وأميركا الوسطى وشمال أميركا الجنوبية.

لم يتم التوصل بعد إلى أسباب حدوث حالات القولون العصبي أو تشنج وتهيج الأمعاء، وفي كثير من الحالات يمكن أن تتحسن بإجراء تغييرات بسيطة في النظام الغذائي ونمط الحياة.

عدم اتباع نظام غذائي صحي يسبب مشاكل كثيرة، منها وباء السمنة ومشكلات صحية مثل مرض القلب وداء السكري من النوع الثاني.. فما هي أهم الإرشادات الغذائية؟