السكر المضاف

السكر البني أم الأبيض.. كثيراً ما نتساءل عن أفضل أنواع السكر وما الخيارات الصحية، لكن ما هو الفرق بين السكر البني والأبيض؟ وهل لهما فوائد صحية مختلفة؟

قصب السكر نبات يشبه الخيزران يعيش في الأجواء الاستوائية، ويستخدم لإنتاج السكر وعصير قصب السكر، فما هي فوائده وهل له أضرار؟ تعرّف معنا.

الإكثار من السكر المضاف يضر بصحتنا، ولكن ما الذي يحدث في الجسم عند امتناعنا عن السكر تماماً؟ وما هي الأعراض التي سنشعر بها؟ وما هي فوائد الامتناع؟

يتم تصنيع شراب الذرة من نشا الذرة، ويستخدم كمحلى في العديد من الأطعمة والمشروبات الغازية، فهل هذا الشراب مفيد أم ضار؟

العصير الأخضر غني بالفيتامينات والمعادن ومادة الكلوروفيل، وقد اكتسب شهرة واسعة في الآونة الأخيرة، فهل هو مفيد فعلاً للصحة وما مكوناته؟

أصبحنا نعرف أن تناول الكثير من السكر ليس جيدا بالنسبة لنا، وعلى الرغم من ذلك ما زلنا نستخدمه بكميات كبيرة؛ فما هي المشكلات التي يسببها السكر المضاف على أجهزة جسمك المختلفة؟

إن الدهون الموجودة في تجويف البطن، "السمنة البطنية/الكرش"، هي أكبر المشاكل محل الاهتمام. فإذا كان لديك كثير من الدهون الزائدة حول محيط الخصر، يجب التخلص منها.

يتمتّع الطعام المصنّع بسمعة سيئة، كونه مخرّباً للنظام الغذائي، وفي حين أنه يجب استهلاك بعض الأطعمة المصنعة بحذر، إلا أن الكثير منها يحظى بمكانة في النظام الغذائي المتوازن. وسنبين في هذه المقالة كيفية التمييز بين الأطعمة المغذية من غير المغذية.