الفاصوليا الحمراء من المصادر النباتية الغنية بالبروتينات ويتم تسميتها بلحمة الفقراء، تعرّف معنا على الفوائد التي تقدمها وهل يمكن تناولها بديلاً عن اللحوم
ليس من الشائع كثيراً تناول الحشرات في الثقافة العربية والإسلامية، حتى تلك التي سمح بها الدين الحنيف مثل الجراد، فالكثير منا يتقزز ويشمئز من شكلها فما بالك بطعمها.
الأحماض الأمينية هي لبنات بناء البروتينات، ويوجد نوعان من الأحماض الأمينية غير الأساسية، والأحماض الأمينية الأساسية. فما الفرق بين النوعين؟ وما مصادرهما؟