التغذية الموصى بها للطفل الرياضي

عزيزتي؛

الغذاء المتوازن هام جدا للطفل فى مرحلة النمو، وفي حالة الطفل الرياضى يكتسب أهمية أكبر، حيث يحتاج الرياضيون إلى ضعف البروتين –تقريبا- الذي يحتاجه غير الرياضيين، وذلك لأن لديهم نسبة أعلى من العضلات التى تحتاج إلى بروتين أعلى قليلا من أقرانهم، وكذلك لإصلاح الأنسجة التى تستهلك في التمرينات, ويتحول البروتين إلى أكثر من 20 حمض أميني يقوم بالعديد من الوظائف مثل:

• بناء أنسجة الجسم بما في ذلك العضلات والعظام وإصلاح التالف منها.
• إنتاج الهرمونات.
• الحفاظ على توازن الماء في الجسم
• لإنتاج الأجسام المضادة الهامة للمناعة.
• لعملية الهضم وعمل خلايا الجسم.
• نقل العناصر الغذائية الحيوية في الدم.

اقرأ أيضاً

أغذية عالية البروتين للأطفال

والنظام الغذائي الذي لا يحتوي على ما يكفي من البروتين قد يؤدي إلى مشاكل عدة منها:

• فقدان العضلات.
• ضعف المناعة.
• قلة المجهود فى التدريب...وغيرها.

ولكن كما إن البروتين هام جدا فإن زيادته عن المطلوب تؤدي إلى مشاكل كثيرة منها:

• أنها تتحول إلى دهون بالجسم.
• قد تؤذى الكلى –يتحول البروتين فى الطغام إلى أحماض أمينية تنتج الأمونيا و يحولها الكبد إلى اليوريا ،التي تتم إزالتها في البول عن طريق الكلى.
• تزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى.
• قد يتأذى الكبد في حالة وجود أمراض يه.

ما الطريق الأمثل؟

الرياضيون عادة ما يأكلون أكثر من أقرانهم غير الرياضيين وذلك لاحتياجهم للطاقة. فإذا كان الغذاء متوازنا فغالبا ما سيحصلون على احتياجاتهم من البروتين تلقائيا. واللحوم ومنتجات الألبان والبيض تعتبر بروتينا كاملا، وبها جميع الأحماض الأمينية, أما البروتين النباتي –على أهميته- فيفتقر إلى بعضها ولذلك ينصح بخلط الحبوب مع البقول للحصول على أكبر عدد من الآحماض الأمينية.

اقرأ أيضاً

للمراهقين الرياضيين.. البروتين اللازم لبناء العضلات

الكم الموصى به من البروتين للرياضيين

يختلف الموصى به من البروتين بحسب الوزن والطول والسن وشدة التمرين- ويقوم مختص التغذية بحساب ما يحتاجه كل طفل على حدة. وعامة يحتاج الشخص العادي إلى  غرام واحد لكل كيلو من وزن الجسم ويحتاج الرياضي إلى أكثر من ذلك (تقريبا من 1.6 إلى 2 غرام لكل كيلو) بحسب ما سبق ذكره. وإذا قرر مختص التغذية أن الطفل يحتاج لزيادة البروتين يمكن تناول بروتين مع كل وجبة, مثل البيض والفول فى الإفطار- والبيض والحمص فى العشاء. وتكون وجبة الغذاء بها قدر كاف من البروتين الحيواني مثل اللحوم والدواجن والأسماك (مقدار ربع إلى نصف دجاجة صغيرة أو 2 قطعة لحم أو 2 سمكة صغيرة)، مع وجبة بينية من المكسرات وأخرى من السجق البلدي.

وللأطفال الذين لا يحبون تناول اللحوم ينصح بعمل كفتة بأطعم مختلفة، كما إن هناك بعض المكملات الغذائية التي تخلط باللبن وتحتوي على نسبة عالية من البروتين كما يمكن الاستعانة ببروتين الشرش لفترات محدودة ( (WHEY PROTIEN- المتوافر في الصيدليات من شركات موثوق بها وليس من الصالات الرياضية.

نصيحة هامة

احب أن ألفت انتباهك أن لعبة التنس تحتاج إلى مقدار جيد من الكربوهيدرات خاصة فى وجبة قبل التمرين (عادة من ساعة ونصف إلى ساعتين قبل التمرين) وأثناء التمرين في هيئة مشروب رياضي منزلي الصنع عالي السعرات مع شرب الكثير من الماء.

تمنياتي بأن نرى ابنك بطلا في التنس قريبا..