مشاكل صعوبة البلع عند مرضى الوهن العضلي

يعد تناول نظام غذائي صحي ومتوازن أمرا ضروريا للأشخاص الذين يعانون من الوهن العضلي الشديد للمساعدة في الحفاظ على صحتهم وعافيتهم بشكل عام، ومع ذلك، يعاني بعض الأشخاص المصابين بالوهن العضلي الوبيل من صعوبة في المضغ والبلع، وهذا يحد من تناول بعض الأطعمة، ويمكن للعضلات التي تشارك في المضغ والبلع أن تجعل من الصعب مضغ وابتلاع بعض الأطعمة بسبب ضعف تلك العضلات.

* عملية المضغ والبلع

المضغ عبارة عن حركة متكررة للفك يتحرك لأعلى ولأسفل، وعندما تمضغ الأطعمة الصلبة، تعمل عضلات متعددة معاً، وتقوم عضلات الفك السفلي واللسان بنقل الطعام داخل الفم، مما يسمح للأسنان بتفتيت الطعام إلى أجزاء أصغر لتسهيل البلع.

بمجرد أن يصبح الطعام الممضوغ جاهزا للبلع، تقوم عضلات الوجه والخد بإحضار الأسنان إلى وضع مغلق ويضغط اللسان على سقف الفم لدفع الطعام مرة أخرى إلى الحلق فيمر عبر المريء ونزولا إلى المعدة، وعندما تبتلع الطعام، فإن لسان المزمار (الموجود خلف اللسان) يعمل كغطاء لمنع الطعام والسوائل من دخول الرئتين، وإذا فشل لسان المزمار في سد القصبة الهوائية بسبب ضعف العضلات، يمكن للأطعمة والسوائل أن تدخل القصبة الهوائية وتسبب السعال.

* نصائح لمرضى الوهن العضلي حول صعوبة البلع

تعد صعوبة البلع أحد الأعراض الأساسية لمرضى الوهن العضلي، لذا يجب اتباع بعض الإرشادات للتعايش مع صعوبة البلع، نذكر منها ما يأتي:

1. الحرص على جعل الأطعمة طرية من خلال تبليلها بالمرقة أو الزبادي وغيرها.
2. اختيار اللحوم الطرية، مثل: الدجاج أو السمك، وفرمها إلى قطع صغيرة قبل الأكل.
3. تجنب الأطعمة الجافة، مثل: المكسرات، أو البسكويت، أو الفشار وغيرها.
4. الجلوس في وضعية مستقيمة وعدم إمالة الرأس عند الأكل.

* نصائح النظام الغذائي لمرضى الوهن العضلي الوبيل

1. الحفاظ على وزن صحي مثالي.
2. اتباع نظام غذائي منخفض الدهون والدهون المشبعة والكوليسترول.
3. الحرص على تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة، والتركيز على تناول الخضروات والفواكه بكثرة.
4. خذ أجزاء صغيرة في الفم واسترح لبضع ثوان بين القطمات لمنع التعب الناجم عن حركة العضلات المتكررة.
5. تجنب تناول الأطعمة التجارية مثل الشوربات المعلبة واللحوم المدخنة أو الجاهزة.
6. لا تضف الملح إلى الأطعمة عند الطهي أو أثناء الأكل.
7. تناول عدة وجبات على مدار اليوم وتناول أكبر وجبة في اليوم عندما يكون لديك المزيد من الطاقة.
8. تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم مثل رقائق البطاطس والمعجنات.
9. تجنب تناول الأطعمة الحارة أو المقلية لأنها يمكن أن تسبب الإسهال.
10. تجنب تناول الطعام بالخارج.
11. تجنب الإفراط في شرب الكحول.

* أثناء تناول الطعام على المريض اتباع الآتي

1. أمل جسدك للأمام.
2. تنفس ببطء عبر أنفك بدلًا من فمك
3. حاول أن تسترخي.

* الخلاصة

الوهن العضلي هو مرض مزمن (طويل الأمد) يحدث نتيجة اضطراب عصبي عضلي نادر يصيب المناعة الذاتية، ويصيب النساء ضعف عدد الرجال، ويصيب عادة النساء في سن الإنجاب، وتتمثل الأعراض الأساسية للوهن العضلي في الضعف الشديد فى العضلات وإرهاقها بسرعة، ويعد تناول نظام غذائي صحي ومتوازن أمرا ضروريا للأشخاص الذين يعانون من الوهن العضلي الشديد للمساعدة في الحفاظ على صحتهم وعافيتهم بشكل عام، وينصح مريض الوهن العضلي بتناول وجبات صغيرة ومتكررة بدلًا من الوجبات الكبيرة، وكذلك تناول الأطعمة المهروسة أو الطرية.


المصادر
Tips for Eating with Myasthenia Gravis (MG)
Myasthenia Gravis: Nutrition and Eating Tips
Myasthenia Gravis - Harvard Health