الفيتامينات

يعتبر الفيتامين D من أهم الفيتامينات التي نعتمد عليها للبقاء في حالة صحية جيدة، فهو ضروري لصحة العظام لأنه يعزز امتصاص الكالسيوم في الأنبوب الهضمي، وبدون مستويات كافية منه نتعرض لهشاشة العظام (التي تؤهب لكسرها).

أسس الطعام الصحي باتت معروفة، لكن المختصين يعترفون أن بعض الأطعمة أفضل من سواها، وأنه ينبغي علينا -ما استطعنا- أن نبتعد عن أطعمة معينة إذا أردنا ان ندرأ عن أنفسنا أكثر الأمراض المزمنة.

إذا كنا نخشى البدانة، وأصابنا الجوع، فسنحتاج للجوء إلى أطعمة لا تزيد من وزننا، وفي الوقت ذاته مفيدة لصحتنا، وكما نتوقع، تكمن أغلب هذه الخيارات في أصناف الخضراوات والفاكهة، وبعض الحبوب، وفي المأكولات البحرية.

الدماغ مثل القلب والعضلات وبقية أعضاء الجسم يحتاج إلى غذاء. الدماغ في وقت المذاكرة والامتحانات يكون بمثابة من يجري في ماراثون فيحتاج إلى التدريب المستمر (المذاكرة)، ولكنه يحتاج أيضا طاقة معنوية وطاقة غذائية.

يعتبر الهليون (Asparagus) من الخضروات المعروفة، وتأتي في مجموعة متنوعة من الألوان، بما في ذلك الأخضر والأبيض والأرجواني.

نتناول هنا مجموعة الفيتامينات المذابة في الماء فهذا النوع من الفيتامينات لا يستطيع الجسم أن يخزنها، تعرف عليها أكثر في هذا المقال.

"عندك نقص في الفيتامينات".. تتردد هذه الجملة كثيرا على ألسنتنا، كلما وجدنا أحدا يعاني من الأنيميا (فقر الدم)، أو تشقق الجلد والشفتين، أو نزف من اللثة أو لين (هشاشة) عظام، أو غيرها من الأعراض والأمراض...

يمكن أن تحصل على كل العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك من الطعام، ولكن في بعض الأحيان قد تحتاج لتناول المكملات الصناعية.. فهل المكملات الصناعية آمنة ومفيدة؟

"عندك نقص في الفيتامينات".. تتردد هذه الجملة كثيرا على ألسنتنا، كلما وجدنا أحدا يعاني من الأنيميا (فقر الدم)، أو تشقق الجلد والشفتين، أو نزف من اللثة أو لين (هشاشة) عظام، أو غيرها من الأعراض والأمراض...