فوائد العسل كثيرة لا تخفى على صغير ولا على كبير، والعسل هو سائل سميك ذهبي ذو مذاق حلو لذيذ ينتجه النحل من رحيق بعض النباتات، وله ما له من آثار إيجابية على صحة الأطفال.
من منا لا يعرف العسل، المادة الغذائية الأبرز منذ العصور القديمة إلى يومنا هذا! فقد ظهرت فوائده في كل صنف ولون، ولكن ما أجود أنواع العسل وأقواها لصحة البدن؟
الأخ العزيز محمد؛
لا بأس عليك إن شاء الله..
الحقيقة أن 99.4 ف، أو ما يساوي 37.4 درجة، لا تعتبر ارتفاعا في درجة الحرارة، خصوصا مع تناولك كمية سكريات كبيرة من شأنها أن تزيد من معدلات محاولة الجسم لحرقها.
فوائد العسل الصحية كثيرة ومتنوعة وقديمة، ووإضافة لمذاقه اللذيذ والمميز فقد أثبت العلماء احتواءه على عناصر غذائية ثمينة كالفيامينات والمعادن ومضادات الأكسدة
الأخ سيد؛
إن استخدام عسل النحل في الطبخ أو الخبز وتعريضه لدرجة حرارة أعلى من ٦٠ درجة مئوية يفقدانه فوائده من إنزيمات ومضادات أكسدة. وبحسب دراسة أجريت في ٢٠١٤، وجدت مادة HMF بداخل العسل الأبيض، وهي مادة مضرة بالخلايا.
أول سنة في حياة الرضيع تحمل العديد من التحديات والتساؤلات للأم، ورغم أن خبرة الجدات قد تساعد.. إلا أنه لا مفر من الاعتماد على العلم الحديث وسؤال أهل التخصص.. وفي هذا المقال نستعرض مجموعة من المأكولات الممنوع تناولها أثناء الفطام.
التعرض للحروق في الحياة اليومية أمر شائع الحدوث، سواء حروق الطهو أو الشمس أو حتى الحروق الكيميائية، وبمجرد الإصابة بالحروق، قد يلجأ كثيرون للحلول السريعة والعلاجات المنزلية لتلافي آثارها المؤلمة، وكثير منها قد يؤثر سلبا على الحرق ويزيد ضرره...
خلال جولتك في محل البقالة قد تختار العديد من المأكولات التي تظن أنها صحية، ولكن في الحقيقة كثير منها تكون ليست بالجودة التي تتوقعها، مثلاً، فإن جبن البارميزان الذي يفترض أنه من الأشياء الجيدة قد يكون مختلطاً مع جبن أرخص.
تتماثل جروح الإنسان – الذي ليس لديه أمراض أخرى- للشفاء بسرعة أكبر من الأشخاص المرضى، خصوصاً إذا ما تمّ العناية بالجرح من ناحية التنظيف ووقايته من الالتهاب، ولكن هل هناك أغذية تساعد على التئام الجروح؟