السعرات الحرارية

أظهرت دراسة بريطانية أن الأطفال الذين يتناولون الوجبات السريعة من المطاعم مرة في الأسبوع أو أكثر يعانون من تراكم الدهون على الكلى، وتزيد عوامل الخطر لديهم للإصابة بأمراض القلب.

يتناول أطفالنا كميات كبيرة من الوجبات الخفيفة المحلاة، ما يشكل خطورة على صحتهم، وهو ما دفع إدارة الصحة العامة الإنكليزية لتحذير الآباء من خطورة هذا، وحثهم على خفض الكميات التي يتناولها أطفالهم من هذه الوجبات.

النشاط البدني المكثف يزيد من امتصاص الأوكسجين مع إمكانية تكوين الأوكسجين الحر الذي يسبب ضرراً على الجزيئات الحيوية الكبيرة، مثل البروتينات والحمض النووي DNA، وهو ما يسمى الإجهاد التأكسدي الذي يؤثر على أداء الرياضي على المدى البعيد.