تحتوى ثمرة الموز على قيمة غذائية عالية، ولها فوائد صحية متعددة.
ويكفي أن تعلم عن ثمرة الموز ما يلي: 1- أن الموزة الواحدة تحتوي على أربعة أضعاف البروتين، وضعفي الفحمائيات، وثلاثة أضعاف معدن الفوسفور، وخمسة أضعاف معدن الحديد، وخمسة أضعاف الفيتامين (A)، وحوالى ضعفي المعادن والفيتامينات الأخرى التي تحتويها التفاحة متوسطة الحجم.
2- اكتشف حديثا أن الموز يفيد في علاج الاكتئاب، لاحتوائه على الحمض الأميني تريبتوفان tryptophane الذي يصنع الجسم منه هرمون السعادة سيروتونين serotonin.
3- كما يفيد في علاج فقر الدم (لغناه بالحديد)، وارتفاع الضغط (لغناه بالبوتاسيوم)، والإمساك (لغناه بالألياف)، والقرحة الهضمية (لأنه يغلف بطانة المعدة ويعدل من حموضتها).
4- خلصت دراسة في إنجلترا، أجريت على 200 طفل من تلاميذ المدرسة، إلى أن الموز يفيد الطلاب في الامتحانات لتعزيزه قدرة الانتباه.
5- توصلت دراسة حديثة في النمسا إلى أن الموز هو أفضل "النقرشات" بالنسبة للموظفين المرهقين، لتأثيره المهدئ على الأعصاب.
6- وأن النساء الحوامل في تايلاند يعتمدن على الموز لتخفيض حرارتهن وحرارة أجنّتهن.
7- وأن تدليك مكان لسعة الناموس بداخل قشرة الموز يحرّر الجلد من الاحمرار والالتهاب.
