الجوز

الجوز البرازيلي هو ثمرة موطنها الأصلي غابات الأمازون، يحتوي على نسبة عالية من السلينيوم، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية، مما يمنحه فوائد وقيمة غذائية عظيمة، فما هي الفوائد الصحية للجوز البرازيلي؟

إذا كنت تعاني من قصور الدرقية، فقد تريد أن تعرف هل للغذاء دور في علاج قصور الدرق، وما هي العلاقة بين الغذاء وهرمون الثايروكسين الصناعي؟

الجلد أكبر أعضاء الجسم على الإطلاق والأكثر عرضة للتأثيرات الخارجية والداخلية، والسعي للحصول على بشرة أكثر شباباً وصحة لا يعني فقط العناية بالجلد من الخارج والاهتمام به، بل يشمل أيضا العناية به من داخل جسم الإنسان عن طريق التغذية الجيدة.

المكسرات مستودع هائل من العناصر الغذائية المفيدة، فهي غنية بالبروتينات والشحوم النباتية الوحيدة والمتعددة اللاإشباع النافعة، وتزخر بالألياف وبالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة...

لو علمت فوائد المكسرات من لوز وجوز وفستق وكاجو وميزاتها لصحة الجسم وتقليل خطر الإصابة بكثير من الأمراض لما توانيت عن أكل حصة منها كل يوم.

لطالما سمعنا عن بعض الألعاب والنشاطات التي تعزز ذاكرتنا وقوانا الإدراكية، لكن يبين العلم الحديث أنه بمقدورنا تحقيق هذه الغاية بإدراج مواد غذائية معينة في النمط الغذائي الذي نتبعه..