التغذية العلاجية

فوائد البازلاء خاصة الخضراء منها ناتجة من محتوياتها من البروتينات ومضادات الأكسدة والفيتامينات، وهذا يمنحها قيمة غذائية مميزة، فكيف نتناولها وكيف نخزّنها؟

يعتبر الترمس مصدراً غنياً بالعناصر الغذائية الأساسية، وفي هذا المقال سنتعرف على أهم فوائد الترمس لصحة الجسم والبشرة ودوره في الوقاية من الأمراض.

يعتبر التهاب المفاصل الروماتويدي من أكثر الأمراض المناعية شهرة وانتشارا، إذ يبلغ المصابون به بالملايين حول العالم، ويجتهد الباحثون حول العالم في تجربة الجديد من الغذاء العلاجي والوقائي.

الكبد يلعب دوراً رئيسياً في صحة وحياة الإنسان، وفي التمثيل الغذائي، فإذا فشل الكبد، فإن الجسم لا يمكنه الحياة إلا باستبدال الكبد المريض بكبد سليم، وهي العملية التي تعرف بعملية زراعة الكبد، فما هي التوصيات الغذائية لمريض زرع الكبد؟

الكبد غدة هامة جدا، وتلعب دورا شديد الأهمية في عملية التمثيل الغذائي، ومن ثم فإن ضبط تغذية مريض الكبد تعتبر جزءاً هاماً جداً من خطة علاجه، وفي هذا الملف سنتطرق لتغذية مرضى الكبد.

"الذئبة الحمراء الجهازية"، هو مرض مناعي التهابي مزمن، يمكن أن يؤثر على أي عضو من أعضاء الجسم، في هذا المرض يحدث اعتلال وعدم اتزان في الجهاز المناعي.

تُعتبر التغيرات في حاسة الشم والذوق من التغيرات شائعة الحدوث عند مرضى السرطان، حيث تفقد بعض الأطعمة مذاقها، أو تصبح ذات طعم غير مقبول، وقد تحدث أيضا تغيرات في حاسة الشم، وتفقد الأطعمة المحببة رائحتها المميزة.