يستخدم الملح لإضفاء نكهة مقبولة للطعام، ولكنه يضيف الكثير من الصوديوم للجسم، مما يؤثر سلبا على مرضى ارتفاع ضغط الدم، فهل هناك أي طرق بديلة لإضافة نكهات محببة للطعام بدون إضافة المزيد من الصوديوم؟
يعاني الكثيرون من ارتفاع ضغط الدم حتى من دون أن يعرفوا ذلك، وهو مؤشر خطير قد يؤدي إلى أمراض مدمرة للصحة، وبإمكاننا اتخاذ إجراءات لتجنبه والسيطرة عليه.
ونقدم هنا 11 سؤالاً وإجابتها حول أهم المعلومات المتعلقة بارتفاع ضغط الدم.
ضغط الدم مرض يصيب نحو مليار شخص تقريباً، في العالم، فوق 25 عاماً، ويسهم في نحو 9.4 ملايين وفاة ناجمة عن الأمراض القلبية سنوياً.
ونشير هنا إلى أغذية تساعد على الوقاية منه أو الوصول به إلى معدلات صحية، وبطريقة آمنة.