اللبن ومنتجاته وعدم تحمل اللاكتوز

* أعراض عدم تحمل اللاكتوز

تبدأ الأعراض بعد نصف ساعة إلى ساعتين من تناول اللبن ومنتجاته، وهذه هي الأعراض الشائعة:

1. الإسهال.
2. الغثيان والقيء.
3. تقلصات البطن.
4. الانتفاخ.
5. الغازات.

* أسباب عدم تحمل اللاكتوز

تحدث هذه الحالة بسبب نقص إنزيم اللاكتاز في الأمعاء الدقيقة، مما يؤدي لعدم هضم اللبن ومنتجاته جيداً، ويسبب الأعراض المزعجة.

* أنواع من عدم تحمل اللاكتوز

• عدم تحمل اللاكتوز الأولي

يحدث نقص طبيعي تدريجي في اللاكتاز مع التقدم في العمر.

• عدم تحمل اللاكتوز الثانوي

يحدث هذا النوع بسبب مرض أو إصابة تؤدي لانخفاض كمية إنزيم اللاكتاز في الأمعاء الدقيقة، ومن الأمراض التي تسبب هذه الحالة:

1. الداء البطني (Celiac disease).
2. مرض التهاب الأمعاء مثل داء كرون (Crohn's disease).

ويمكن لعلاج الاضطراب المتسبب في هذا المرض أن يعيد مستويات اللاكتاز ويخفف من العلامات والأعراض، على الرغم أنها قد تستغرق وقتًا.

• عدم تحمل اللاكتوز الخلقي

هذه حالة نادرة، حيث يولد الأطفال وهم مصابون بعدم تحمل اللاكتوز، وينتقل هذا الاضطراب من جيل لآخر عن طريق صيغيات متنحية.

* عوامل الخطورة

هذه العوامل تجعلك وطفلك أكثر عرضة لعدم تحمل اللاكتوز ما يلي:

1. التقدم في العمر: عدم تحمل اللاكتوز أكثر شيوعًا مع تقدم العمر.
2. العرق: عدم تحمل اللاكتوز أكثر شيوعاً بين أصحاب البشرة السمراء والآسيويين والأميركيين اللاتينيين والهنود الحمر.
3. الولادة المبكرة: يعاني الأطفال المولودون مبكرًا من انخفاض مستويات اللاكتاز.
4. أمراض الأمعاء الدقيقة مثل الداء البطني وداء كرون.
5. علاجات السرطان: العلاج الإشعاعي أو الكيميائي.

* تشخيص عدم تحمل اللاكتوز

إذا شك الطبيب أنك تعاني من عدم تحمل اللاكتوز؛ فقد يطلب الاختبارات التالية:

• اختبار تحمل اللاكتوز: يقيس هذا الاختبار تفاعل جسمك مع السوائل التي تحتوي على اللاكتوز، فإذا لم ترتفع كمية الجلوكوز في الدم بعد ساعتين، فهذا يعني أن جسمك لا يهضم اللاكتوز بشكل جيد.

• اختبار حموضة البراز: تخمر اللاكتوز غير المهضوم يؤدي لتكون حمض اللاكتيك، مما يرفع من حامضية البراز.

• اختبار تنفس الهيدروجين: يقيس الطبيب مستويات الهيدروجين في هواء الزفير بعد تناول سائل غني باللاكتوز، فإذا كان الشخص يعاني من عدم تحمل اللاكتوز فسترتفع مستويات الهيدروجين.