ضجَّت مواقع التواصل الاجتماعي مؤخراً بخبر وفاة المؤثّرة الروسية "زانا سامسونوفا" عن عمر ناهز 39 عاماً، بعد أن كانت تتبع حِمْية غذائية قاسية تتضمن تناول أنواع محددة من الفاكهة الاستوائية فقط.
ما هي الحمية الغذائية التي اتبعتها زانا؟
تضمَّنت تلك الحمية الغذائية الفاكهةَ وبذورَ دوار الشمس وعصائر الفاكهة، مع الامتناع عن شرب الماء!
وفقاً لما صرّح به عائلة وأصدقاء زانا، تحولت المؤثِّرة التي لديها أكثر من 10000 متابع على Instagram، إلى نظام غذائي أكثر تطرفًا وتقييدًا في الأشهر الأخيرة، مما أدى إلى حاجتها للحصول على مساعدة طبية، وقالت والدتها فيرا سامسونوفا إنها أصيبت "بعدوى شبيهة بالكوليرا" قبل ساعات فقط من موعد عودتها إلى المنزل، بينما قالت صديقة المؤثّرة: "كان الجوع الشديد الذي كانت تعاني منه سامسونوفا يجعلها تذوب أمام أعين الجميع، لكنها كانت تعتقد بأن كل شيء على ما يرام".
ما الذي تسبب في وفاة زانا؟
اشتهرت زانا بنظامها الغذائي النباتي البحت، فقد كانت تتناول فواكه معيَّنة فقط، ولا تتناول أي شيء آخر، ولا حتى الماء. يمكن أن تؤدي هذه الحمية المتطرفة إلى فقدان الوزن وتوفير بعض الفوائد الصحية، إلا أن هناك مخاطر صحية أيضاً. على وجه التحديد، بسبب عدم تناول أي لحوم أو الفيتامينات لتعويض العناصر الغذائية المفقودة، ويمكن أن ينخفض مستوى الكالسيوم والفيتامين د والفيتامين ب 12، هذا بالإضافة إلى العديد من العناصر الغذائية الأخرى المهمة للحفاظ على وظائف الجسم ومناعته.
ما مخاطر الحمية النباتية البَحتة؟
قد تتضمن أبرز مخاطر الحمية النباتية البَحتة ما يلي:
- التغذية غير المتوازنة.
- ضعف العضلات والعظام.
- قد تعزز تسوس الأسنان.
- قد تقلل من الخصوبة.
ما هي الحمية النباتية؟
يتكون النظام الغذائي للنباتيين فقط من الفاصوليا والحبوب والفواكه والمكسرات والبذور والخضراوات. مع ذلك، هناك العديد من البدائل التي يمكن استخدامها بدلاً من المكونات الحيوانية، على سبيل المثال، يمكن استبدال حليب البقر بحليب الصويا، وتعتبر الزبدة النباتية بديلاً رائعاً للزبدة الحيوانية.
ما الفرق بين الشخص النباتي والنباتي المتشدِّد؟
لا يأكل النباتيون أي لحم حيواني، ويشمل هذا البقر والدجاج والأسماك، لكن يذهب النباتيون المتشددون إلى أبعد من ذلك من خلال عدم تناول أي شيء مشتق من الحيوانات، بما في ذلك البيض والحليب والزبدة.
المصدر:
https://www.thesun.co.uk/news/23276829/zhanna-dart-samsonova-death-latest-instagram/