يشتكي كثيرون من القرحة الهضمية، وتقع هذه إما في المعدة أو في الاثني عشر، والأخيرة هي الأكثر حدوثاً، وتحدث القرحة بسبب تآكل البطانة الداخلية للمعدة أو الجزء العلوي من الأمعاء الدقيقة الذي يعرف بالاثني عشر، وينتج عن القرحة مجموعة من الأعراض المزعجة أهمها الألم الحارق، والشعور بالامتلاء، والحرقة، والغثيان وغيرها، وعادة ما تكون هذه الأعراض غير واضحة المعالم في الغالبية العظمى من الناس.
ويعتبر الألم والحرقة في المعدة من أبرز الأعراض التي يشتكي منها المرضى، جراء مهاجمة أحماض المعدة وأنزيماتها للغشاء المخاطي الداخلي للمعدة والاثني عشر، وكثيراً ما تتسبب المأكولات الدهنية والمقليات بزيادة الطين بلة.
ولحسن الحظ، فإنه ليس ضرورياً استعمال العلاجات الدوائية للسيطرة على الاضطرابات الناجمة عن القرحة، إذ كثيراً ما يكفي اتباع نظام غذائي خال من الأطعمة الدهنية والمقلية والأغذية الأخرى التي يصعب هضمها، في منع تفاقم حال المصابين بالقرحة، إضافة إلى ذلك فإن تضمين النظام الغذائي الخاص بهؤلاء بعض العصائر الطبيعية التي تحضر منزلياً، يساهم في التخفيف من المعاناة ويسرع عملية الشفاء من القرحة.
* عصائر تخفف آلام قرحة المعدة
1- عصير الملفوف الأخضر والكرفس
وهو واحد من أشهر العصائر المفيدة لتخفيف المعاناة من القرحة، ويرجع السبب في ذلك إلى غنى العصير بمركبات الكلوروفيل والألياف ومضادات الأكسدة، التي تساعد الأنسجة على التجدد وفي القضاء على النفايات المتراكمة في المعدة.
المكونات
نصف ملفوفة خضراء، وساق من الكرفس، وكوبان من الماء (400 مل).
طريقة التحضير
- يغسل الملفوف الأخضر ويقطع.
- يقطع الكرفس إلى قطع صغيرة.
- يوضع الملفوف والكرفس في الخلاط مع كأسين من الماء.
- يمزج الخليط لبضع دقائق.
- يشرب الخليط من دون تصفية.
طريقة الاستهلاك
يتم أخذ الخليط على خمس دفعات.. في منتصف النهار، وعلى الغداء، وبعد الظهيرة، وعلى العشاء، وقبل ساعتين من النوم.
تنبيه
لا يستهلك هذا العصير على معدة فارغة لأنه قد يجعل حالتك أسوأ.
2- عصير البطاطا
وهو علاج فعال جداً ضد قرحة الاثني عشر، لأنه يحتوي على عناصر مضادة للالتهابات تسيطر على الألم والحرقة الناجمين عن القرحة.
المكونات
حبتان من البطاطا.
طريقة التحضير
اغسل وقشر البطاطا، وبعد ذلك ضعها في خلاط لبعض الوقت، ومن ثم اعمل على استخراج العصير باستعمال قطعة من الشاش للتخلص من الأجزاء الجامدة.
طريقة الاستهلاك
تناول كوباً من هذا العصير قبل كل وجبة من وجباتك الرئيسية من أجل تحييد أحماض المعدة.
3- عصير الملفوف الأبيض
ويستعمل كثيراً في الطب البديل لأمراض عديدة من بينها القرحة الهضمية؛ كونه يضم مركبات تعمل كمثبط طبيعي لمفرزات المعدة الحامضية، وتهدئ من الألم، وتعزز من فرص شفاء القرحة، كما يمتاز عصير الملفوف الأبيض بأنه يحتوي على فيتامين يو U وفيتامين ك، وهما اثنان من أهم المواد التي تساعد في ترميم وشفاء بطانة المعدة التالفة.
المكونات
- ملفوف أبيض.
- كوب من الماء 200 مل.
طريقة التحضير
اغسل الملفوف الأبيض جيداً، ثم ضعه في الخلاط مع كوب من الماء، ثم امزج الخليط، وبعدها اشربه على الفور.
طريقة الاستهلاك
ينصح بشرب العصير مرتين في اليوم على مدى أسبوعين على الأقل.
4- عصير الموز والبابايا
ويشتهر باحتوائه على البابايين، وهو إنزيم هاضم له تأثير علاجي فعال مفيد في علاج العديد من الأمراض التي تصيب الجهاز الهضمي، والجمع بين البابايا والموز، يعطي عصيراً يعمل على ثلاث جبهات، فهو يحمي بشكل طبيعي بطانة المعدة، ويحيد أحماضها التي تضر بطانتها الداخلية، ويعمل على ترميم أنسجتها التالفة.
المكونات
- موزة واحدة.
- شريحة من البابايا.
- كوب من الماء 200 مل.
طريقة التحضير
قشر وقطع الموز إلى قطع، وقطع شريحة البابايا بعد إزاله البذور الى أجزاء صغيرة، وضع الكل في خلاط مع كوب من الماء، ومن ثم قم بخلط المكونات حتى تحصل على خليط متجانس.
طريقة الاستهلاك
اشرب هذا العصير مرتين في اليوم.
5- عصير الجزر
وهو يضم مكونات ذات خصائص قلوية، كما أنه غني جداً بفيتامين أ، وكل هذه المركبات فعالة جداً في تحييد أحماض المعدة، ويفيد عصير الجزر الطبيعي في التخفيف من حدة المشاكل التي تحصل في المعدة، كما يساعد على إصلاح الأنسجة التالفة لتعزيز الشفاء، وإلى جانب هذا وذاك، يعمل العصير على تنقية الدم، وبالتالي تخليص الجسم من المواد السامة التي يمكن أن تسبب أمراضاً مختلفة، ويساعد عصير الجزر أيضاً، على تطهير الأمعاء وتحسين الحالة العامة للجلد، وتعزيز فقدان الوزن بشكل طبيعي.
المكونات
- 4 جزرات.
- ساق من الكرفس.
- نصف كوب من الماء 100 مل.
طريقة التحضير
اغسل الجزر والكرفس جيداً، ومن ثم استخرج العصير منهما، وأضف إلى المستخرج نصف كوب من الماء.
طريقة الاستهلاك
اشرب العصير المذكور مرتين في اليوم لمدة أسبوعين متتاليين.
*** أخيراً وليس آخراً، لا تنس إضافةً إلى العصائر السالفة الذكر، أن تتبع نظاماً غذائياً صحياً لا يتضمن الدهون أو السكريات أو المقليات، أو أي مواد أخرى يصعب هضمها.
