من يعانون من السمنة تتكرر في حياتهم نفس القصة مرارا وتكرارا، حيث يرغبون في فقدان الوزن إما لتحسين شكلهم، أو لأسباب صحية كأمراض القلب والسكري وارتفاع ضغط الدم، أو مشكلات المفاصل، وغيرها. ويبدأ الشخص في البداية بحماس باتباع إجراءات نمط الحياة الصحي، ويحدث فقد للوزن، ثم يفقد الشخص حماسه، ويعاود مسيرته الأولى.
يقول الخبراء إن وضع خطة لخفض الوزن هو المفتاح، لكن لن يعمل أي نموذج مع الجميع، ويبدو أن أفضل خطة لخسارة الوزن هي تلك التي تجدها ممتعة وقابلة للتنفيذ.
* أزمة عالمية وخيارات متعددة
وفقًا لمنظمة الصحة العالمية فإن أكثر من 40٪ من البالغين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، وهناك العشرات من الأنظمة الغذائية واستراتيجيات فقدان الوزن للاختيار من بينها.تقول كاثرين تالمادج، أخصائية تغذية: "إنه يجب أن تكون الأهداف واقعية ومرنة، ويجب أن تجد طريقتك الفريدة في الأكل والعيش بطريقة مريحة وممتعة ومرضية، وعليك أن تحب ما تأكله وتحب أسلوب حياتك، ولن ينجح الأمر إلا إذا كان كل ما تأكله لذيذًا، ولن تنجح في فقدان الوزن إذا شعرت بالحرمان أو التعاسة".
* مفاتيح تساعدك في رحلة فقدان الوزن
تقول تالمادج: "الأدلة تشير إلى أن أفضل الطرق لفقدان الوزن تحدث من خلال تغييرات بسيطة بطريقة مرضية، بل وممتعة للأكل والعيش لتحقيق أهدافك الصحية وفقدان الوزن".الأنظمة الغذائية مثل البحر الأبيض المتوسط، ونظام داش، وغيرها من الأنظمة منخفضة السعرات الحرارية والدهون والملح، والتي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والخضروات كلها جيدة، ولكن هذه الأنظمة الغذائية لا تعلمك كيفية جعل نظامك الغذائي مخصصاً وملائماً لك ومتوافقا مع تفضيلاتك.
* كل ما تحتاجه هو تغييرات صغيرة وتعديلات طفيفة
ركز على الإيجابيات، ما يجب فعله، بدلاً مما لا يجب فعله، هو أمر حاسم لنجاح قدرة أي شخص على إنقاص الوزن والحفاظ عليه.تقول تالمادج أنه من الممكن خفض وزنك بدون ألم، ونصيحتها هي أن:
- تتكون كل وجبة من وجباتك بنسبة 50% على الأقل من الفواكه والخضروات.
- راقب كمية الطعام التي تتناولها ونشاطك البدني.
- راقب وزنك يوميًا.
- احرص على تناول الطعام الذي تحبه، فلن تستطيع الاستمرار إذا كنت تعيساً.
- ضع أهدافا واقعية ومرنة وتدريجية.
- اجعل نظامك الغذائي نظاما خاصا بك أنت.
