سرطان الدم هو أحد الأمراض الصعبة والمعقدة التي تحتاج إلى رعاية ومساعدة واسعة النطاق، ويجب الاعتماد على نظام غذائي مغذٍ ومتوازن لتعزيز الصحة العامة للمرضى وتحسين قدرة الجسم على مكافحة سرطان الدم، بالإضافة إلى الأدوية والتدخلات الطبية الأخرى.
دعونا نستعرض في هذا المقال أهمية النظام الغذائي لمرضى سرطان الدم بمزيد من التفصيل، ونسلط الضوء على العناصر الغذائية المهمة التي يجب التركيز عليها، ونحدد الأطعمة الصحية، ونتحدث عن الأشياء التي يجب تجنبها، والتغييرات في بعض العادات الغذائية للمساعدة على التغلب على المرض.
ما هو مرض سرطان الدم؟
سرطان الدم هو نوع من السرطان يصيب نخاع العظم والجهاز اللمفاوي، ويأتي عادة بأربعة أشكال هي:
- سرطان الدم النخاعي الحاد (AML).
- سرطان الدم النخاعي المزمن (CML).
- سرطان الدم الليمفاوي الحاد (ALL).
- سرطان الدم الليمفاوي المزمن (CLL).
ما هي أعراض سرطان الدم؟
تشمل أعراض سرطان الدم ما يلي:
- الشعور بالتعب والإجهاد المستمر.
- الحمى أو القشعريرة.
- فقدان الوزن المفاجئ.
- ظهور بقع حمراء صغيرة على الجلد.
- نزيف متكرر من الأنف.
- سهولة النزف أو حدوث الكدمات بشكل متكرر.
- الالتهابات المتكررة.
ما هي العناصر الغذائية الأساسية التي يجب تضمينها في النظام الغذائي لمرضى سرطان الدم؟
يجب أن يتضمن النظام الغذائي المثالي لمرضى سرطان الدم جميع العناصر الغذائية الضرورية التي تساعد في دعم الصحة العامة، بما في ذلك جهاز المناعة.
-
البروتين
يعتبر البروتين ضروريًا لانقسام الخلايا وإصلاحها، وتشمل أنواع البروتين الحيواني: الأسماك، والدواجن، والبيض، ومنتجات الألبان، واللحوم الخالية من الدهون، والبروتينات النباتية مثل البقوليات.
تساعد مضادات الأكسدة في دعم خلايا الدم من الأضرار التي يمكن أن تحدث بسبب الشوارد الحرة، فيمكن إضافة الفواكه والخضراوات الطازجة إلى النظام الغذائي مثل الفلفل الحلو والخضراوات الورقية والحمضيات مثل البرتقال.
تمتلئ معدة الإنسان بالبكتيريا الجيدة والبروبيوتيك التي تساعد على النمو والحفاظ على صحة الجسم، وهذه البكتيريا مسؤولة أيضًا عن التعامل مع الطعام بكفاءة وتزيد من امتصاص العناصر الغذائية. يمكن العثور على البروبيوتيك الطبيعي في اللبن الرائب أو الزبادي الذي يسهل شربه أو حتى تناوله.
من المهم شرب كميات كافية من السوائل في الروتين اليومي للمريض، ويعد الحفاظ على رطوبة الجسم بشكل كافٍ أمرًا في غاية الأهمية بالنسبة للأشخاص الأصحاء والمرضى. ويضمن الترطيب الكافي الحفاظ على درجة حرارة الجسم، ويحافظ على ليونة المفاصل جيدًا، ويساعد أيضًا في الأداء الطبيعي للأعضاء. كما يساعد الترطيب أيضًا في الوقاية من العدوى، وينقل العناصر الغذائية إلى خلايا الدم السليمة، ويمكنه أيضًا تحسين نوعية النوم والمزاج العام.
تحتوي الأسماك الدهنية مثل السردين أو الماكريل وبذور الشيا وبذور الكتان والجوز، على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي لها خصائص مضادة للالتهابات تدعم الصحة العامة للجسم.
تعتبر الفواكه والخضراوات والبقوليات مصادر فائقة غنية بالألياف، ويساعد تناول الألياف في عملية الهضم، كما يحسن صحة الأمعاء.
أثبتت الدراسات أن الكركم غني باللكركمين المضاد للالتهابات ومضادات الأكسدة.
تعتبر الخضار الورقية مثل السبانخ وغيرها مصدرًا رائعًا لمضادات الأكسدة والمواد المغذية الحيوية.
يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة والفيتامينات الموجودة في التوت الأزرق والفراولة والتوت والتوت الأسود في مكافحة سرطان الدم.
يحتوي الليمون والجريب فروت والبرتقال على نسبة عالية من الفيتامين C، مما يساعد في دعم جهاز المناعة.
ما هي الأطعمة التي يجب تجنبها مع سرطان الدم أو أثناء العلاج؟
هناك بعض الأطعمة التي يجب تجنبها لمرضى سرطان الدم أو أثناء العلاج مثل:
يمكن أن تؤدي الأطعمة الغنية بالأطعمة المصنعة والسكريات المكررة إلى تفاقم الالتهاب، وقد يكون لها تأثير سلبي على الصحة العامة.
يجب تقييد استهلاك اللحوم الحمراء والمعالجة بسبب ارتباطها المحتمل بعوامل خطر الإصابة بسرطان الدم.
يمكن أن تتفاعل بعض المكملات الغذائية مع الأدوية التي تعالج سرطان الدم، مثل:
- نبتة سانت جون: نبتة سانت جون هي مكمل يستخدمه بعض الناس لعلاج الاكتئاب، ويمكن لهذا المكمل الغذائي أن يقلل من فعالية إيماتينيب، وهو مفيد لعلاج سرطان الدم النخاعي المزمن وسرطان الدم الليمفاوي الحاد الإيجابي لفيلادلفيا.
- الشاي الأخضر: يستخدم بعض الأشخاص مكملات الشاي الأخضر لإنقاص الوزن وتقليل أعراض الجهاز الهضمي، ويمكن لمكملات الشاي الأخضر أن تقلل من آثار بورتيزوميب، وهو دواء لعلاج سرطان الدم الليمفاوي الحاد.
ما هي أفضل خيارات نمط الحياة التي تساعد في علاج سرطان الدم؟
لا تتضمن الإدارة الفعالة لمرض سرطان الدم تناول طعام متوازن فحسب، بل تتضمن أيضًا تبني خيارات معينة لنمط الحياة. فيمكن تحسين الصحة العامة ومساعدة الجسم في معركته ضد السرطان من خلال دمج متغيرات نمط الحياة المحددة في الروتين اليومي مثل:
تعمل التمارين الرياضية على رفع مستوى اللياقة البدنية العامة من خلال تعزيز المرونة والقوة والتحمل، كما أنها تساعد في إدارة الوزن وصحة القلب والأوعية الدموية.
يمكن لاستراتيجيات إدارة التوتر أن تقلل من القلق، وتعزز الصحة العقلية، وتحسن نوعية حياة الفرد بشكل عام.
الخلاصة؛ يعد سرطان الدم مرضًا صعبًا، ولكن التغذية السليمة يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا في الرحلة نحو التعافي من خلال إعطاء الأولوية للبروتين ومضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الرئيسية الأخرى، يمكنك دعم جهاز المناعة لديك وإدارة الآثار الجانبية وتحسين عملية الشفاء.
يوصي خبراء التغذية باتباع نظام غذائي معتدل ومتوازن لسرطان الدم. لا توجد أطعمة يمكنها علاج سرطان الدم أو علاجه، لكن بعضها يمكن أن يساعد في علاج الآثار الجانبية وتقليل خطر حدوث مضاعفات. يجب على الأشخاص الذين يخضعون لعلاج سرطان الدم تجنب بعض الأطعمة التي قد تؤدي إلى تفاقم الآثار الجانبية لعلاج سرطان الدم مثل الأطعمة المصنعة أو الدهنية.
