أطعمة يجب تجنبها عند عدم تحمل الفركتوز

​

* عدم تحمل الفركتوز

والأشخاص الذين لا يمكنهم تحمل الفركتوز يلزم أن يقللوا من الأغذية الغنية به مثل العصائر والتفاح والعنب والبطيخ والاسبراجس والبازلاء والكوسة، وبعض الأغذية منخفضة الفركتوز مثل الموز والتوت والفراولة والجزر والفول الأخضر والخس، يمكن تحملها بكميات قليلة مع الوجبات.

* أطعمة يجب تجنبها مع عدم تحمل الفركتوز

يجب أن تقرأ الملصقات المكتوبة على المنتجات بعناية، وتجنب الأغذية التي تحتوي على ما يلي:

1. الفركتوز.
2. شراب الذرة الغني بالفركتوز.
3. العسل الأبيض.
4. شراب الأغاف.
5. السكر المحول.
6. الشراب بنكهة القيقب.
7. العسل الأسود.
8. سكر النخيل وسكر جوز الهند.
9. السرغوم.

واستشر اختصاصي تغذية معتمداً للحصول على قائمة كاملة بالأغذية التي يجب تجنبها إذا كنت لا تتحمل الفركتوز، فقد يساعدك اختصاصي التغذية أيضًا في عمل خطة لنظام غذائي صحي للتأكد من حصولك على العناصر الغذائية اللازمة.


المصادر:
Fructose Malabsorption: Symptoms, Management, and More
Fructose intolerance: Symptoms and management